I et prospektivt studie af over 33.000 deltagere (med op til 17 års opfølgning) identificerede forskerne en U-formet sammenhæng mellem dagligt spisevindue og dødelighed. Både spisevinduer under 8 timer og ≥ 15 timer var forbundet med markant højere dødelighedsrisiko.
Studiet antyder, at hverken for stramt eller for spredt – men et moderat spisevindue – kan være optimalt for levetiden.
Hvad viste forskningen?
• Det optimale spisevindue lå omkring 11-12 timer om dagen – her var dødeligheden lavest.
• Kortere end ~8 timer eller længere end ~15 timer var forbundet med højere risiko for tidlig død, særligt af hjerte-kar-sygdom.
• Studiet er observationelt – så vi taler om associationer, ikke bevist årsag og virkning.
På Executive Health er vi generelt glade for periodisk faste, men dette studie er en god påmindelse om ikke at gå for ekstremt til værks.
For dem, der brænder for datadrevet sundhed, er her studiet, du kan dykke ned i:
https://lnkd.in/gAQ7fHgS
